01.10.2012 Цены на чай растут

В последнее время на мировом чайном рынке наблюдается неуклонная тенденция роста цен на чайную продукцию. Это происходит вследствие снижения объемов производства чая в Индии, являющейся главным мировым поставщиком этого продукта. По статистике производство чая в Индии за первые пять месяцев 2012 года упало более чем на 11 %.

Сами производители утверждают, что такая ситуация сложилась вследствие неблагоприятного сезона, отсутствия дождей и последовавшей за этим засухи. Потери в объеме урожая чайного листа составили 20-30 %, что существенно сказалось на стоимости. Поэтому цена выросла на 15 процентов на средние сорта и на 10 % на низкосортные чаи. А цена на чаи высших сортов не изменилась, так как они итак имели завышенные цены.

Отдел ООН, отвечающий за вопросы продовольствия и сельского хозяйства, прогнозирует, что индийские продавцы чая повысят цены более чем на 4 американских доллара за 1 кг чая для того, чтобы не остаться в убытке и получить какую - то прибыль.

А ведь чай - продукт, выращиваемый и собираемый без применения каких либо средств механизации, только вручную.

Индийское правительство подписало постановление о введении для фермеров кредитов с низкими процентами, призванных спасти чайную отрасль.

Рецепты чая Чай с лимоном, розмарином и имбиремЧай «Пастораль»Летний чайЧай Фризленд